健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉240g | 无盐黄油150g |
| 糖粉120g | 蔓越莓70g |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
蔓越莓饼干的做法
1.准备好材料，将蔓越莓切碎备用
2.将黄油放烤箱开发酵键十分钟左右，将黄油融化，然后将糖粉和鸡蛋加入融化的黄油中，搅拌均匀
3.将蔓越莓倒入黄油中
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.将混合物用硅胶刀搅拌均匀
7.将台面上铺好保鲜膜
8.将混合物整理成型，放冰箱冷冻室冷冻2小时左右，或者是冷藏一夜
9.将烤盘铺上锡纸
10.将冷冻（或冷藏）好的饼干坯切成3mm左右厚度的饼干片
11.将饼干片均匀的排放在烤盘上，留适当的距离，烘烤的时候会有点膨胀
12.将烤箱热风烘烤键175度预热十分钟左右，将烤盘放入烤箱中层烘烤18分钟左右即可
13.将烤好的蔓越莓饼干放晾架上晾凉，装盘
