健康功效
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 白面半小碗 | 玉米面4小碗 |
| 糖适量相克食物 | 蜂蜜适量相克食物 |
| 大米粥一小锅 | 发酵粉1.5汤匙 |
蜂蜜玉米饼的做法
1.用平时熬大米粥的方法熬一小锅米粥，熬制的时间可稍短些，米粒不用太软，这样有嚼劲。
2.用小碗舀4碗玉米面，半碗白面，放入和面盆中，待煮好的大米粥不太烫了，比手的温度稍高点时放入酵母，拌匀，倒入盛有玉米白面的盆中，用其和面，在活面的过程中倒入蜂蜜，比例可自己控制！
3.活好面后，放到一旁进行发酵，可在盆上盖个盖子，加快发酵的速度，一般1-2个小时就可以了，天气暖和发酵时间会更短。
4.面发酵后，体积会膨胀，这时把面坨放到面板上揉片刻，切成剂子，然后放到磨具里压制成型。
5.把盆里的玉米发面一个个做好，成型。
6.开小火，平底锅里倒入少量油，转动锅，使锅底都沾上油，油热后将玉米饼放入进行煎制
7.待两面焦黄后即可装盘！
8.这次做的较多，有圆形和心形的
