凉拌马齿笕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:35:01  阅读:3109 来源:本站原创作者:苏瑾

健康功效

马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

马齿苋1把相克食物大蒜2瓣相克食物
花椒5粒干辣椒2个相克食物
生抽2小勺 老陈醋1勺

凉拌马齿笕的做法

  • 1.马齿苋洗净沥干水分。

  • 2.用手拌成小段,约3厘米。

  • 3.热水烧开放入一小捏盐。

  • 4.放入马齿苋焯30秒。

  • 5.捞出立刻分钟凉水过凉,浸泡一会。

  • 6.这时,锅中放入油,花椒粒,干辣椒炸香。

  • 7.大蒜拍碎切粒。

  • 8.大蒜放入碗中,加入两小勺生抽,一勺老陈醋,三勺花椒辣椒油拌匀。

  • 9.淋入马齿苋里。

  • 10.搅拌均匀。

  • 11.成品图。……